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Carnes
ESCALOPINES DE TERNERA ASTURIANA AL CABRALES
ESCALOPE DE TERNERA ASTURIANA
CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA
Entrantes
SETAS A LA PLANCHA CON SOFRITO DE GAMBÓN Y JAMÓN
GAMBAS ( PLANCHA O AJILLO )
ENSALADA DE VENTRESCA Y YEMAS DE ESPÁRRAGOS
ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS,SETAS, JAMÓN IBÉRICO Y SALMÓN AHUMADO
ENSALADA TEMPLADA DE PULPO,GAMBAS Y JAMÓN
ENSALADA DE LECHUGA,TOMATE Y CEBOLLA
ESPÁRRAGOS «ESPECIALES DE LA CASA»,CON JAMÓN IBÉRICO
Para picar
CALLOS CASEROS,1/2 RACIÓN……. ………1RACIÓN…..
PLATO DE LA ALDEA (ADOBO CON PATATAS )
CHISTORRA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS
DESTROZADO DE HUEVOS CON JAMÓN Y PIMIENTOS
REVUELTO DE BACALAO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
REVUELTO DE SETAS,GAMBAS,AJETES Y JAMÓN
REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
CHIPIRONES (PLANCHA O FRITOS )
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
ANCHOAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y QUESO
Raciones
REVUELTO DE SETAS Y GULAS