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Información Alérgenos – Ceta Formación | Informa a tus clientes de los alérgenos
¿Está su establecimiento preparado para informar sobre los alérgenos?Según el Reglamento europeo 1169/2011, los restaurantes deberán informar adecuadamente de todo plato que sirva y contenga alérgenos. La presencia no declarada de un alérgeno se considerará un peligro comparable a una salmonella, y de una mala praxis se pueden derivar responsabilidades penales

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Una plataforma para crear la carta on-line

La carta se crea fácilmente, en tres pasos, subiendo los platos y añadiendo su descripción. Se obtiene un código QR que se puede situar en cualquier parte del establecimiento. . Capturándolo con su dispositivo móvil, los clientes acceden desde sus smartphones o tablets a la carta o menú y eligen el idioma* en el que prefieren verla.

… e informar sobre los alérgenos

La gran ventaja de esta plataforma no sólo sirve para crear la carta on-line, sino que permite fácilmente cumplir con el nuevo Reglamento de la Unión Europea nº 1169/2011. Esta carta será accesible desde cualquier dispositivo con conexión a internet y también se podrá imprimir en papel.

Y todo esto puede salirle GRATIS

Esta plataforma autogestionable para crear su Carta de alérgenos online no le supondrá ningún coste añadido si es usted cliente de Ceta Formación y nos ha confiado la formación de sus trabajadores.

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